面向流通与加工客户的全球水产原料矩阵阵
三文鱼
适用于冰鲜流通、餐饮加工与零售定制，可按部位、规格和包装形式扩展 SKU。
SKU 01
冰鲜整鱼
挪威 / 智利产区，适合门店分割、展示陈列和后续标准化加工。
产品形态
整鱼 / 冰鲜
适用渠道
流通、餐饮、门店加工
SKU 02
三文鱼鱼柳
去骨开片，减少后厨基础处理步骤，适合分装和菜单出品。
产品形态
鱼柳 / 可定重
基础信息
支持带皮、去皮、修边方案
SKU 03
三文鱼鱼排
标准厚切规格，适合零售冷柜、家庭轻烹饪和便当场景。
产品形态
鱼排 / 厚切
适用场景
零售、家庭、轻烹饪
帝王蟹
高价值蟹类资源，适配节庆礼盒、高端餐饮和高客单零售渠道。
SKU 01
帝王蟹整蟹
多规格重量段，适合礼盒、宴席和高端陈列型销售。
产品形态
整蟹 / 冷冻
基础信息
支持重量段分级
SKU 02
支持重量段分级
便于拆分、分装和组合售卖，适合餐饮出品与节庆组合。
产品形态
蟹腿 / 分装
适用渠道
餐饮、礼盒、零售
甜虾
满足刺身拼盘、零售冷柜、家庭餐桌和礼盒组合的多规格供应。
SKU 01
盒装甜虾
适合零售冷柜和礼盒组合，便于消费者识别和家庭使用。
产品形态
盒装 / 冷冻
适用渠道
零售、礼盒、家庭
SKU 02
餐饮装甜虾
稳定规格，适合刺身拼盘、门店菜单和标准化备货。
产品形态
餐饮装 / 分级
基础信息
支持规格段选择
狭鳕鱼
适合工业加工、餐饮菜单和深加工产品开发，可作为裹粉、调味、即食产品基础原料。
SKU 01
狭鳕鱼片
适合裹粉、调味和即食类产品开发，便于后续工艺处理。
产品形态
鱼片 / 原料
适用客户
工业、餐饮、深加工
SKU 02
狭鳕鱼块
块状切割，适合工业客户批量生产和餐饮后厨快速处理。
产品形态
鱼块 / 可定制
基础信息
支持尺寸和重量段管理
